• ciasta z kremem
  • Ciasto grysikowe

      Ciasto: 3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 4 żółtka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka margaryny 1 łyżeczka miodu 4 łyżki śmietany 18% Krem: 10 łyżeczek grysiku 1/2 litra mleka 250 g masła 200 g cukru Dodatkowo: słoik powideł śliwkowych tabliczka czekolady lub polewa czekoladowa Ciasto: Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy […]

  • inne
  • Lemon curd

    sok wyciśnięty z 3 cytryn i skórka z nich otarta 2 żółtka 2 jajka 200 g cukru łyżka skrobi ziemniaczanej łyżeczka oliwy    Wszystkie składniki oprócz oliwy umieszczamy w garnku, mieszamy dokładnie i cały czas mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy około 2 minuty, pod koniec gotowania dodając oliwę. Jeśli w masie zostaną grudki przecieramy ją […]