• Desery
  • Chrupiące trufle orzechowo- kokosowe

    100 gram orzeszków ziemnych prażonych 100 gram wiórków kokosowych 50 gram herbatników tabliczka czekolady 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżeczka aromatu waniliowego naturalnego   Orzeszki, wiórki kokosowe, cukier i aromat wrzucamy do blendera i blendujemy aż do uzyskania lepkiej konsystencji masła. Dodajemy pokruszone herbatniki i blendujemy jeszcze przez chwilkę. Masę chłodzimy w lodówce. Z zimnej […]

  • bez pszenicy
  • TRUFLE CZEKOLADOWO- ORZECHOWE- pomysł na słodki upominek

      Trufle: pół kostki masła szklanka niesolonych orzeszków ziemnych 3 łyżki gorzkiego kakao 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki wody 1 i 1/2 szklanki pełnego mleka w proszku Dekoracja: tabliczka gorzkiej czekolady posiekane orzechy wiórki kokosowe Masło rozpuszczamy z dodatkiem wody i cukru. Następnie dodajemy kakao i mleko w proszku i mieszamy- najlepiej użyć miksera i […]

  • bez pszenicy
  • ŚNIEŻNE KULE…CZYLI PRZEPYSZNE TRUFLE KOKOSOWE

      2/3 szklanki wiórków kokosowych 125 gram masła (pół kostki) 1 czubata łyżka masła orzechowego (najlepiej z kawałkami orzeszków) 1/3 szklanki cukru pudru 1 i 1/4 szklanki mleka w proszku (pełnego)   Połowę masła rozpuszczamy w garnku i podsmażamy na nim wiórki kokosowe. Resztę masła ucieramy z masłem orzechowym i cukrem pudrem. Następnie, ciągle miksując […]