• ciasta
  • Torcik orzechowy

    biszkopt: 4 jajka 200 gram cukru pudru 70 gram mąki pszennej 70 gram mąki ziemniaczanej 2 pełne łyżki kakao krem: 1/2 szklanki mleka 100 gram masła 80 gram cukru łyżka budyniu waniliowego 1,5 szklanki orzechów Dodatkowo: śmietana 36% dżem malinowy czekolada mleczna Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania delikatnie […]

  • babki i ciasta ucierane
  • świnki w czekoladowym błotku…obłędne ciasto czekoladowe

      225 gram miękkiego masła 250 gram brązowego cukru (u mnie 120 gram trzcinowego i 120 gram zwykłego) 2 jajka 100 gram gorzkiej czekolady 200 gram mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 150 ml gorącej wody esencja waniliowa dekoracja czekolada mleczna plus 2 łyżki masła masa marcepanowa łyżeczka soku z buraków […]

  • babki i ciasta ucierane
  • UCIERANE CIASTO CZEKOLADOWE Z POWIDŁAMI

     ( na małą keksówkę lub małą tortownicę): 2 szklanki mąki 3 duże jaja 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki mleka pól słoika powideł śliwkowych 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 3 łyżki gorzkiego kakao śmietanka 36% do dekoracji Jajka ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i miksujemy aż powstanie jednolita […]