Ciasteczka “Pieguski”

  • 125 gram margaryny
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • jajko
  • 3 łyżki mleka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • tabliczka czekolady
  • 100 gram migdałów

Czekoladę i migdały siekamy na kawałki. Pozostałe składniki wrzucamy do dużej miski i zagniatamy ciasto. Do ciasta dodajemy migdały i czekoladę. Następnie ręką formujemy ciasteczka i pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut, pilnując by ciasteczka się nie przypaliły.

źródło: tu