(tortownica 20 cm)
- 100 g masła
- 2 roztrzepane jajka
- skórka starta z 1 pomarańczy
- 100 g cukru
- 125 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- czekolada mleczna lub gorzka na polewę
Masło rozpuszczamy w rondelku.
Jajka miksujemy z cukrem do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodajemy wystudzone masło i miksujemy. Następnie do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy.
Masę wlewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy 35 minut w 180 stopniach.
Wystudzone ciasto polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.
