- sok wyciśnięty z 3 cytryn i skórka z nich otarta
- 2 żółtka
- 2 jajka
- 200 g cukru
- łyżka skrobi ziemniaczanej
- łyżeczka oliwy
Wszystkie składniki oprócz oliwy umieszczamy w garnku, mieszamy dokładnie i cały czas mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy około 2 minuty, pod koniec gotowania dodając oliwę. Jeśli w masie zostaną grudki przecieramy ją przez sito lub miksujemy blenderem.
