- 550 gram mąki pszennej
- 70 gram płatków owsianych
- 70 gram słonecznika
- 1,5 łyżeczki suszonych drożdży
- 2,5 łyżeczki soli
- ulubione zioła
- około 380 ml ciepłej wody
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto przekładamy do keksówki wysmarowanej olejem wysypanej mąką. Chleb przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia.
Chleb wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 35-45 minut. Jeśli chleb zbyt mocno się rumieni możemy zmniejszyć temperaturę.
