- 3 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki letniego mleka
- paczka suchych drożdży
- 100 gram rozpuszczonej margaryny
- 2 jajka
- 4 łyżki cukru
- powidła
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wyrabiamy elastyczne ciasto- najlepiej użyć miksera z końcówką do ciasta drożdżowego. Ciasto odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość pół centymetra i wykrawamy szklanką krążki. Na środek każdego krążka kładziemy łyżeczkę powideł i sklejamy. Bułeczki możemy posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką. Pieczemy 15-20 minut w 170 stopniach.
inspiracja: tu