Rogaliki z ciasta serowego

 
  • 100 gram mąki
  • 100 gram twarogu
  • 100 gram masła
  • 1 żółtko
  • twarda marmolada
  • cukier puder do posypania rogalików

Z mąki, twarogu, masła i żółtka zagniatamy ciasto. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części. Każdą część wałkujemy na kształt koła i kroimy na 6 trójkątów. Na najszerszej części każdego trójkąta układamy troszkę marmolady i zwijamy rogaliki. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.

inspiracja: tu