TRUFLE CZEKOLADOWO- ORZECHOWE- pomysł na słodki upominek

 

Trufle:

  • pół kostki masła
  • szklanka niesolonych orzeszków ziemnych
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki wody
  • 1 i 1/2 szklanki pełnego mleka w proszku

Dekoracja:

  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • posiekane orzechy
  • wiórki kokosowe

Masło rozpuszczamy z dodatkiem wody i cukru. Następnie dodajemy kakao i mleko w proszku i mieszamy- najlepiej użyć miksera i dodawać mleko w proszku stopniowo, by nie powstały grudki. Na koniec dodajemy drobno posiekane orzeszki ziemne. Z masy formujemy kuleczki.

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Trufle pokrywamy czekoladą a następnie obtaczamy w posiekanych orzechach lub wiórkach kokosowych.

  • wyglądają przepysznie!:) poproszę jedną:)