ciasteczka owsiane

  • 3 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 2 jajka
  • 1/4 szklanki sezamu
  • 3/4 szklanki wiórków kokosowych
  • 1/2 kostki margaryny
  • 3 łyżki mleka w proszku pełnego ( można pominąć)
  • czekolada mleczna i słonecznik do ozdoby

 


Wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy ciasto. Ciasto rozkładamy płasko na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia i dociskamy. Pieczemy ok 30 min  180 stopniach- jeśli ciasteczka zbyt szybko się rumienią, to zmniejszamy temperaturę. Jeszcze gorące ciasto kroimy na kwadraciki. Ostudzone ciasteczka dekorujemy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i słonecznikiem.