- 3 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 1/4 szklanki sezamu
- 3/4 szklanki wiórków kokosowych
- 1/2 kostki margaryny
- 3 łyżki mleka w proszku pełnego ( można pominąć)
- czekolada mleczna i słonecznik do ozdoby
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy ciasto. Ciasto rozkładamy płasko na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia i dociskamy. Pieczemy ok 30 min 180 stopniach- jeśli ciasteczka zbyt szybko się rumienią, to zmniejszamy temperaturę. Jeszcze gorące ciasto kroimy na kwadraciki. Ostudzone ciasteczka dekorujemy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i słonecznikiem.
