Ciasto:
- 350 gram mąki
- 180 gram ciepłej wody
- 25 gram oleju
- 20 gram świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki cukru
Dodatkowo:
- sos pomidorowy i ulubione dodatki
Drożdże z cukrem rozpuszczamy w ciepłej wodzie i odstawiamy na 10 minut. Mąkę przesiewamy do miski,dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto ( do momentu aż przestanie kleić się do rąk).
Wyrobione ciasto odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
Z wyrośniętego ciasta formujemy małe placuszki, nakładamy sos i pozostałe składniki. Pieczemy w 200 stopniach przez 15-20 minut.
źródło: rozsmakujsiew.blogspot.com