220 g masła 1,5 szklanki cukru 4 jajka łyżka ekstraktu waniliowego (lub cukier waniliowy) 1/3 szklanki ciemnego kakao 1/3 szklanki czarnego kakao (można zastąpić zwykłym ciemnym) 1 szklanka mąki tortowej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g ciemnej czekolady 70 %- drobno posiekanej 8 ciastek oreo Masło umieszczamy w garnku i rozpuszczamy […]
Walentynki
Ekspresowe cake pops z nutellą
Masa czekoladowa: 400 g biszkoptów 200 g mascarpone 200 g nutelli Dekoracja: Można użyć dowolnej czekolady i posypki cukrowej. Ja użyłam 200 g białych pastylek candy melts wilton 100 g białej czekolady łyżeczka oleju kokosowego posypka cukrowa srebrna dr Oetker dekoracje z masy cukrowej (wykonane z gotowej masy cukrowej przy pomocy foremek- polecam Aliexpress) Dodatkowo: […]
pieczone mini donuty
Ciasto: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej tortowej 3/4 szklanki cukru szczypta soli 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 2/3 szklanki oleju 2 jajka szczypta pasty waniliowej Dodatkowo: 200 g dowolnej czekolady ( u mnie mleczna i biała z malinami) posypka cukrowa Wszystkie suche składniki mieszamy w jednej misce, a mokre w drugiej. […]
kruche babeczki z krówką i kremem
Ciasto: 300 gram mąki 200 gram masła 100 gram cukru pudru 2 żółtka dodatkowo będą potrzebne metalowe foremki do babeczek (takie jak tu) Dodatkowo: masa krówkowa dżem wiśniowy 300 ml śmietany 36% Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do miski i zagniatamy. Foremki do babeczek smarujemy masłem i wylepiamy wnętrze ciastem. Pieczemy około 15 minut w 170 […]
MUFFINY Z KREMEM CIASTECZKOWYM
ciasto: 100 gram miękkiej margaryny 225 gram cukru 2 duże jajka 150 ml jogurtu naturalnego 5 łyżek mleka 275 gram mąki pszennej 1 łyżka sody oczyszczonej maliny krem: 200 gram masła 1/2 szklanki cukru pudru 5 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z malin 200 gram pokruszonych markizów (np oreo) Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę. […]
Kruche ciasteczka z czekoladowym serduszkiem
600 gram mąki pszennej 400 gram margaryny 200 gram cukru pudru 5 żółtek 3 tabliczki czekolady mlecznej Wszystkie składniki oprócz czekolady zagniatamy razem. Musimy pamiętać, że jeśli chcemy uzyskać kruche ciasteczka, wszystkie składniki powinny być porządnie schłodzone. Gotowe ciasto wałkujemy na grubość 3-5 mm i wycinamy szklanką okrągłe ciasteczka. W połowie z nich wycinamy […]
babeczki czekoladowe z bitą śmietaną
Babeczki: 110 g masła 110 g drobnego cukru do wypieków 2 jajka 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 g kakao 55 ml mleka 55 ml śmietany kremówki Dekoracja: śmietanka 36% 250 ml dowolna posypka do ozdoby Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło utrzeć na puszystą masę. Dodać cukier i […]