Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli skórka otarta z 1 cytryny 1-2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny łyżeczka esencji waniliowej 1 jajko 1/2 szklanki maślanki 1 łyżka roztopionego masła Polewa: 70 g białej czekolady 50 g śmietanki kremówki Dekoracja: płatki róży Donuty: Wszystkie mokre składniki […]
Urodziny
Oreo brownie
220 g masła 1,5 szklanki cukru 4 jajka łyżka ekstraktu waniliowego (lub cukier waniliowy) 1/3 szklanki ciemnego kakao 1/3 szklanki czarnego kakao (można zastąpić zwykłym ciemnym) 1 szklanka mąki tortowej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g ciemnej czekolady 70 %- drobno posiekanej 8 ciastek oreo Masło umieszczamy w garnku i rozpuszczamy […]
Donuty Dyniowe- wegańskie
1 szklanka mąki owsianej 1/4 szklanki gryczanej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki ksylitolu łyżeczka babki płesznik 1/2 szklani mleka roślinnego łyżeczka octu jabłkowego 1/4 szklanki puree z dyni łyżka oleju roślinnego Dodatkowo: biała czekolada wegańska plus wiórki kokosowe gorzka czekolada W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki. W drugiej misce mieszamy mleko […]
Donuty pieczone
Na 12 dużych donutów potrzebujemy: 1/4 szklanki masła- roztopionego i wystudzonego 1/4 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 2 duże jajka 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 szklanki mąki pszennej tortowej 2/3 szklanki mąki orkiszowej tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka maślanki Dodatkowo: 200 g białej czekolady lub czekolady […]
Ekspresowe cake pops z nutellą
Masa czekoladowa: 400 g biszkoptów 200 g mascarpone 200 g nutelli Dekoracja: Można użyć dowolnej czekolady i posypki cukrowej. Ja użyłam 200 g białych pastylek candy melts wilton 100 g białej czekolady łyżeczka oleju kokosowego posypka cukrowa srebrna dr Oetker dekoracje z masy cukrowej (wykonane z gotowej masy cukrowej przy pomocy foremek- polecam Aliexpress) Dodatkowo: […]
Babeczki z solonym karmelem
Babeczki: 220 gram miękkiego masła 150 gram drobnego cukru 210 gram mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 4 płaskie łyżki kakao 100 g czekolady mlecznej lub deserowej Solony karmel: 1 szklanka cukru 4 łyżki wody 120 ml śmietanki 30 % 30 g masła duża szczypta soli Krem: 130 g masła 220 g […]
pieczone mini donuty
Ciasto: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej tortowej 3/4 szklanki cukru szczypta soli 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 2/3 szklanki oleju 2 jajka szczypta pasty waniliowej Dodatkowo: 200 g dowolnej czekolady ( u mnie mleczna i biała z malinami) posypka cukrowa Wszystkie suche składniki mieszamy w jednej misce, a mokre w drugiej. […]
Brownie
1/2 szklanki (125 ml) roztopionego masła 1 szklanka cukru 2 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kakao szczypta soli 2 tabliczki czekolady mlecznej Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. Do jeszcze ciepłego, roztopionego masła dodajemy cukier oraz jajka i mieszamy. Dodajemy kakao, sól i mąkę, mieszamy do połączenia składników. Czekoladę kroimy w kostkę. 3/4 […]
Babeczki czekoladowe z kremem chałwowym
Te babeczki to idealne połączenie wilgotnego ciasta czekoladowego z pysznym kremem chałwowym. Jest to jeden z tych wypieków, które zawsze się udają. Idealne na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Chociaż jedzone w samotności z kubkiem ulubionej kawy też smakują wybornie 🙂 Babeczki: 220 gram miękkiego masła 150 gram drobnego cukru 210 gram mąki pszennej tortowej (typ 450) 1,5 […]
Waniliowe babeczki
Babeczki: 250 g mąki pszennej 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 220 g cukru 250 g miękkiego masła 4 duże jaja 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3 łyżki mleka Krem: 250 ml śmietanki 36 % 125 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru odrobina różowego barwnika spożywczego (można pominąć) Babeczki: Wszystkie składniki […]