• ciasta z kremem
  • Tort Banoffee

    Ciasto czekoladowe: 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1,5 szklanki mąki pszennej typ 650 1 szklanka ciemnego kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka drobnego cukru 1/2 szklanki cukru trzcinowego 3 jajka 1 szklanka oleju 1 szklanka maślanki 300 ml gorącej kawy 1 łyżka naturalnej esencji waniliowej Przełożenie: 1 […]

  • ciasta
  • Torcik orzechowy

    biszkopt: 4 jajka 200 gram cukru pudru 70 gram mąki pszennej 70 gram mąki ziemniaczanej 2 pełne łyżki kakao krem: 1/2 szklanki mleka 100 gram masła 80 gram cukru łyżka budyniu waniliowego 1,5 szklanki orzechów Dodatkowo: śmietana 36% dżem malinowy czekolada mleczna Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania delikatnie […]