• bez mleka
  • Pasztet z selera z kaszą jaglaną

    2 średnie selery 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 czubata łyżka zmielonego siemienia lnianego 2 łyżki pokrojonych suszonych pomidorów 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonego koperku 1/2 łyżeczki tymianku- świeżego lub suszonego 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kurkumy sól […]

  • babki
  • Babka cytrynowa z kokosem

      2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru 6 żółtek 250 g miękkiego masła 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cytryna 1 kieliszek spirytusu Masło ucieramy z cukrem na puch. Następnie, ciągle ucierając, dodajemy po jednym żółtku. Dodajemy wiórki kokosowe, sok i otartą skórkę z cytryny, olej i […]

  • boże narodzenie
  • Sernik z karmelem

      Spód: 200 gram ciastek czekoladowych 70 gram masła Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 50 gram masła 250 gram śmietanki 36% 8 łyżek cukru 6 jajek 2 łyżki budyniu waniliowego polewa karmelowa: 65 gram masła 160 gram cukru 100 ml śmietanki 36% posypka: płatki migdałowe lub orzeszki w karmelu Spód: Herbatniki kruszymy lub blendujemy, […]

  • babki i ciasta ucierane
  • Babka cytrynowa

    3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 gram margaryny 1 i 1/4 szklanki cukru 3 jajka 1 szklanka śmietany 18% sok i skórka otarta z jednej dużej cytryny   Cytrynę dokładnie myjemy. Następnie ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając dodajemy po jednym jajku i […]