• babki
  • Babka cytrynowa z kokosem

      2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru 6 żółtek 250 g miękkiego masła 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cytryna 1 kieliszek spirytusu Masło ucieramy z cukrem na puch. Następnie, ciągle ucierając, dodajemy po jednym żółtku. Dodajemy wiórki kokosowe, sok i otartą skórkę z cytryny, olej i […]

  • boże narodzenie
  • Sernik z karmelem

      Spód: 200 gram ciastek czekoladowych 70 gram masła Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 50 gram masła 250 gram śmietanki 36% 8 łyżek cukru 6 jajek 2 łyżki budyniu waniliowego polewa karmelowa: 65 gram masła 160 gram cukru 100 ml śmietanki 36% posypka: płatki migdałowe lub orzeszki w karmelu Spód: Herbatniki kruszymy lub blendujemy, […]

  • babki i ciasta ucierane
  • Babka cytrynowa

    3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 gram margaryny 1 i 1/4 szklanki cukru 3 jajka 1 szklanka śmietany 18% sok i skórka otarta z jednej dużej cytryny   Cytrynę dokładnie myjemy. Następnie ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając dodajemy po jednym jajku i […]

  • boże narodzenie
  • Sernik czarno- biały

      ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 250 gram masła lub margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 2 łyżki kakao masa serowa: 1 kilogram twarogu do sernika 6 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 125 gram margaryny 2 łyżki kaszy mannej 1 i 1/2 szklanki cukru. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Następnie ciasto […]

  • babki i ciasta ucierane
  • Rozpustne ciasto czekoladowe

     (na blaszkę 25x30cm): Ciasto: 200 gram margaryny 250 gram cukru 4 jajka 200 gram mąki pszennej 50 gram mąki ziemniaczanej 2 opakowania cukru waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao Dodatkowo: 500 gram kremówki słoiczek powideł śliwkowych tabliczka gorzkiej i tabliczka mlecznej czekolady (lub dowolna polewa czekoladowa)  Margarynę ucieramy. Stopniowo dodajemy cukier, […]

  • boże narodzenie
  • KRÓWKA

      Ciasto: 250 gram margaryny 500 gram mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 jajka 2 płaskie łyżeczki sody 2 łyżki miodu 2 łyżki wody Krem: 2 i 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 żółtko 2 budynie waniliowe 250 gram masła Dodatkowo: masa krówkowa- ja użyłam 3/4 puszki dżem brzoskwiniowy powidła śliwkowe 100 gram dowolnych […]