• boże narodzenie
  • Czekoladki z nadzieniem pistacjowo-kokosowym

        Korpusy 100 g gorzkiej czekolady 50 g białej czekolady garść pistacji Nadzienie 50 ml śmietanki kremówki 75 g białej czekolady garść posiekanych pistacji 3 łyżki wiórków kokosowych 2-3 łyżki ekstraktu waniliowego 3 łyżki mleka w proszku kropla aromatu pistacjowego (można pominąć, wtedy smak pistacjowy będzie mniej intensywny) Dodatkowo- foremki do czekoladek Nadzienie Śmietankę podgrzewamy. […]

  • boże narodzenie
  • Sernik z karmelem

      Spód: 200 gram ciastek czekoladowych 70 gram masła Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 50 gram masła 250 gram śmietanki 36% 8 łyżek cukru 6 jajek 2 łyżki budyniu waniliowego polewa karmelowa: 65 gram masła 160 gram cukru 100 ml śmietanki 36% posypka: płatki migdałowe lub orzeszki w karmelu Spód: Herbatniki kruszymy lub blendujemy, […]