• bez mleka
  • Ekspresowe curry z kurczakiem

    350 g piersi kurczaka 200 g ziemniaków 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka przyprawy garam masala 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka curry sól 1 puszka mleka kokosowegp 350 g passaty pomidorowej Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, solimy i posypujemy połową przyprawy garam masala. Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. […]

  • bez mleka
  • “Ryż” z kalafiora z warzywami

    1 cebula czerwona łyżka oleju kokosowego 1/2 średniego kalafiora 200 g mieszanki chińskiej mrożonej 2 łyżki sosu sojowego tamari sól, pieprz orzeszki ziemne lub nerkowce Kalafiora myjemy, kroimy na kawałki i rozdrabniamy w malakserze, by uzyskać “ryż”. Cebulę kroimy i podsmażamy na oleju kokosowym. Kiedy cebula się przyrumieni dodajemy nasz “ryż” i podsmażamy wszystko razem. […]