sok wyciśnięty z 3 cytryn i skórka z nich otarta 2 żółtka 2 jajka 200 g cukru łyżka skrobi ziemniaczanej łyżeczka oliwy Wszystkie składniki oprócz oliwy umieszczamy w garnku, mieszamy dokładnie i cały czas mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy około 2 minuty, pod koniec gotowania dodając oliwę. Jeśli w masie zostaną grudki przecieramy ją […]
Konfitura
Zimowa Konfitura daktylowa
200 gram suszonych daktyli 40 gram suszonych śliwek duże jabłko 50 gram orzechów włoskich 2 łyżki rumu łyżka przyprawa do grzańca ( ja użyłam kamis) Daktyle wkładamy do garnka i zalewamy szklanką wody. Gotujemy do momentu aż zaczną się rozpadać. W razie konieczności dolewamy wody. Następnie dodajemy drobno pokrojone jabłko, suszone śliwki , posiekane […]