cookies z migdałami i czekoladą

 

  • 100 g masła
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 3 łyżki syropu z agawy
  • 1 jajko
  • 140 g mąki pszennej
  • 100 g płatków owsianych
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 50 g posiekanej gorzkiej czekolady
  • 50 g posiekanych migdałów lub płatków migdałowych
Masło miksujemy z cukrem, syropem z agawy i jajkiem. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.
Za pomocą łyżki nakładamy porcje ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy 10-15 minut w 170 stopniach.

inspiracja