Muffinki cytrynowe

  • 300 gram mąki
  • 200 gram cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sok i skórka otarta z dwóch cytryn
  • 60 ml maślanki
  • 125 gram stopionego masła
  • 2 jajka
  • mleczna czekolada pokrojona w kostkę
  • do dekoracji: masa marcepanowa, złoty barwnik, cukrowe perełki
 

W jednej misce mieszamy składniki suche, a w drugiej składniki mokre. Składniki mokre przelewamy do suchych i mieszamy masę łyżką. Formę do muffinek wypełniamy papilotkami i nakładamy ciasto. Pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach.

 

  • Ładne te Twoje muffinki 🙂