( na małą keksówkę lub małą tortownicę):- 2 szklanki mąki
- 3 duże jaja
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki mleka
- pól słoika powideł śliwkowych
- 3/4 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 3 łyżki gorzkiego kakao
- śmietanka 36% do dekoracji
Jajka ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i miksujemy aż powstanie jednolita masa. Przekładamy masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 40 min w temperaturze 180 st.
Ostudzone ciasto dekorujemy bitą śmietaną lud polewamy polewą czekoladową.
inspiracja: przepisy z serca domu