- 2 garści słonecznika
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 2 średnie cukinie
- garść świeżej bazylii
- sól, pieprz
- 2 łyżki płatków drożdżowych (można pominąć)
Słonecznik prażymy na suchej patelni.
Cukinię kroimy w plasterki, solimy i podsmażamy wraz z czosnkiem na rozgrzanej oliwie.
Posmażoną cukienię blendujemy wraz z pozostałymi składnikami, doprawiamy solą i pieprzem.
