- 200 g kaszy jaglanej
- 200 g wiórków kokosowych
- puszka mleka kokosowego (400 ml)
- 200 ml wody
- 5 łyżek miodu/syropu z agawy
Kaszę dokładnie płuczemy. Wypłukaną kaszę zalewamy mlekiem kokosowym oraz wodą i gotujemy pod przykryciem do momentu, aż kasza wchłonie cały płyn. Do ugotowanej, jeszcze ciepłej kaszy, dodajemy 100 g wiórków kokosowych i miód. Blendujemy na gładką masę i studzimy.
Z wystudzonej masy formujemy kuleczki i obtaczamy je w pozostałych wiórkach kokosowych.
